Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

món banh dau tam banh mi ca ri ga cu hu dua kho thom banh mi nuong thom ngon chuối đậu om lươn trứng khoai chien sack củ cải trắng ghẹ rang me sa lát rượu vang sữa tươi đậu xanh La lốt nướng bạch tuộc Bánh Pate chaud găng tay kem mut dau áng Thiết bưởi hải sản mochi khoai lang phân biệt nước mắm thật giả Nhà hàng La Maison 1888 cach lam sinh to dau cach lam banh trang nuong rau càng cua Khoai tay chien goi bap bo làm chả lá lốt ngon salad bo kieu nga nộm ức gà đậu hủ chiên nÆ á ng khoai nau ngon đồ ăn vặt Bồn bồn Lạ miệng gỏi tôm chả tôm cá chim HÃƒÆ Anh kem vani homemade vani Trà Linh hải sản sống dễ thương le chung mat ong tri ho trẠbữa tối Trảng Bàng oc buou nau chuoi dau goi mien hai san ngon bổ rẻ ngan day nâu Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây trứng chiên nộm bắp cải món ngon ngày tết Quên banh khoai lang chien gion nhộng Mâu canh rau nhut làm xôi mặn xúc xích xác ướp Banh trung cach lam múc món trộn sa muoi công thức bánh tằm cách xào thịt bò ngon banh su kem dau tay cách xào bao tử cá ba sa 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm Ức gà cách làm bánh tart suon heo non dut lo ngon sinh tố giải khát mang tay sot ngon rụng ón hệ tim mạch Cánh gà lộ cách làm bánh bao chiên giòn salad bo nuong chả bì cá lóc Nau cháo xoi thịt tra lipton sua làm sao để nấu ăn mát rượi vào canh cẠi chua bắp giò tự may ví Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân miến thit bánh nếp dâu tây Tom chua mụn cach nau chao suon khoai mon tu lam com chien trung Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách gà nướng muối chocolate món Ý banh beo nghe nau an nước trà vải Lá é cach xao gan ga chua ngot Banh chuối hap nấu chè banh khoai tay hoành thánh thịt bằm mi xao thom ngon cach lam nem chua thom ngon sườn kho đậu hũ cháo sường Dùng bông lan Những món lẩu được ưa chuộng mùa thủ